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簡単★手作りいちごジャム

簡単★手作りいちごジャム

ゴールデンウイークが過ぎる頃、苺がとても安くなりますよね。我が家では毎年いちごが安くなる頃に手作りしています。少量から作れてとっても簡単な手作りいちごジャムです!

「さしす梅」を作ってみた!

「さしす梅」を作ってみた!

2016年5月30日にきょうの料理で紹介されいた「さしす梅」を作ってみました。梅干しといえば赤じそを使ったしょっぱい梅干しを想像しますが、このさしす梅はその名の通り、さ→砂糖、し→塩、す→酢を調味液として使っている梅干しなのです。